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羊肉焖饭

羊肉焖饭的热量和减肥功效

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羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿1173千卡103千卡14.68克4.03克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
681千卡362千卡7.4克2.4克
总量1564羊肉焖饭热量/卡路里2004千卡
烫衣服 热量2004千卡,相当于烫衣服1002分钟消耗的热量...120

羊肉焖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊腿(1个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、老抽(2勺)、孜然粉(适量)、盐(适量)、味精(适量)、米(3杯)
羊肉焖饭的做法图解1

1/6. 羊腿或羊肉放进高压锅压30分钟

羊肉焖饭的做法图解2

2/6. 胡萝卜洋葱切丁,米提前泡半小时左右

羊肉焖饭的做法图解3

3/6. 羊腿压好后把肉剔下切成小块,汤留着煮饭

羊肉焖饭的做法图解4

4/6. 炒锅放一点油,炒香洋葱和胡萝卜,再放入羊肉,加老抽,孜然粉,盐

羊肉焖饭的做法图解5

5/6. 米放进电饭锅,加入羊肉汤,平时干饭的水量那么多,再把炒好的羊肉倒入,按煮饭键

羊肉焖饭的做法图解6

6/6. 饭熟后,加味精拌匀。如果觉得不够咸可以再加点盐

食材功效信息

羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、温补脾胃、补肝明目等功效;可与海参、豆腐、刀豆搭配;与梅干菜、赤小豆、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、抗癌等功效;可与鲈鱼、香菜、比目鱼搭配;与樱桃、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、补钙等功效;可与苹果、鸡蛋、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;

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营养信息

  • 羊肉焖饭热量2004 千卡
  • 脂肪11.09 克
  • 蛋白质35.14 克
  • 碳水化合物177.53 克
  • 10126.4 毫克
  • 114 毫克
  • 7.73 毫克
  • 1033 毫克

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