| 大头菜鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 586克 | 大头菜鲜虾汤热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于手风琴204分钟消耗的热量...108 | |||||
大头菜鲜虾汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大头菜（250克）、虾（6个）、盐 味精 葱花 少许（适量）、花椒（10.11个）、香油（适量）
1/4. 大头菜切丝备用 虾洗干净 其中留出2个虾头 备用
2/4. 起锅 倒油 葱花爆锅 放大头菜 少许盐 炒熟 后盛出
3/4. 不用洗锅 倒花生油 放花椒5.6个 和2个虾头 炒出红色虾脑
导入清水 水开后放大头菜和虾 再放5个花椒
加少许盐 味精
4/4. 出锅放香油喝汤咯
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与辣椒、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大头菜鲜虾汤热量367 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物9.49 克
- 钠192.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾339 毫克