| 彩绘蛋白霜夹层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 549克 | 彩绘蛋白霜夹层蛋糕热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡，相当于垒球407分钟消耗的热量...300 | |||||
彩绘蛋白霜夹层蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6只）、低筋面粉（90克）、牛奶（60克）、食用油（60克）、白砂糖（60克）、糖粉（200克）、可可粉（10克）
1/6. 先用8寸戚风蛋糕（4只蛋）的方法做好戚风蛋糕。快速的从搅拌好的蛋糕糊搅起两勺，混入可可粉，倒入裱花袋挤出随意的造型。在预热200度的烤箱烤1分半钟立即拿出。
2/6. 倒入蛋糕糊（四蛋蛋白、黄分离，60g油奶、90
g面粉）
3/6. 烤好倒扣脱模。横面从中切对半备用。
4/6. 两蛋只要蛋白加入200g糖粉打至倒着黏稠不滴落即可。蛋白霜完成，即将入馅儿。
5/6. 夹层蛋糕。
6/6. 享用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效；可与荠菜、紫菜、黄豆搭配；与柿子、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与菠萝、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 彩绘蛋白霜夹层蛋糕热量2035 千卡
- 脂肪122.41 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物338.29 克
- 钠204.6 毫克
- 钙412 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾614 毫克