| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/7. 黄瓜洗干净

2/7. 竖刀切至黄瓜三分之一处

3/7. 反过来斜刀切至三分之二处

4/7. 切好的黄瓜放入碗里

5/7. 撒上盐(那个整根的是为了看清蓑衣效果,另一根为了吃着方便直接切断了

6/7. 倒出杀下来的水分之后加入盐 鸡精 白糖 白醋 小米辣 香油 拌匀

7/7. 装入盘中
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与绿豆芽、豆腐、鱿鱼搭配;与娃娃菜、包菜、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;