| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 282克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于循环训练155分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、蔓越莓干（30克）、全蛋液（半个）、黄油（75）、糖粉（40克）
1/5. 黄油软化后加入糖粉，无需打发，搅拌均匀。
2/5. 加入全蛋液搅拌均匀。
3/5. 加入蔓越莓干，拌匀。
4/5. 加入低筋面粉，在面团比较柔软的程度放入模子里，没有模子手动整成长方体也可以，放入冰箱冷冻一小时。
5/5. 冷冻好以后稍微回温一会儿，切成7mm厚的片，入烤箱，中层，150度，18分钟左右，注意观察饼干上色情况，微微金黄即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、延缓衰老、治喉痛等功效；可与肥牛、荠菜、桂圆肉搭配；与田鸡、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1237 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克