| 柠檬鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 58克 | 柠檬鱼热量/卡路里208千卡 | |||

1/1. 鱼洗净沥干两面用刀划开几刀,淋上料酒!半小时后,把料酒倒干。鱼身抹上桂林辣酱酱,看个人喜好!半个柠檬切成五片左右,先在鱼身铺上三片!再撒上盐、糖少许!铺上葱丝!上锅隔水蒸!20分钟左右掀锅盖看鱼肉裂开,鱼眼突出基本熟了!把剩下两片柠檬再盖上,有洋葱的话切丝少许一并铺上,盖上锅盖再蒸5分钟左右就OK了!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;