| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 269克 | 葡式蛋挞热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于打牌299分钟消耗的热量...90 | |||||
葡式蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挞皮（15个）、鸡蛋（3只）、吉士粉（20克）、炼奶（4勺）、糖粉（25克）、牛奶（250毫升）
1/11. 把挞皮拿出来解冻
2/11. 倒入牛奶到牛奶锅里，加入糖粉
3/11. 加入4勺炼奶
4/11. 搅匀，加热
5/11. 打3个鸡蛋到碗里搅匀
6/11. 等到锅里的液体凉后加入鸡蛋
7/11. 吉士粉过筛
8/11. 搅拌均匀并倒入挞皮
9/11. 烤箱预热15分钟，220度
10/11. 蛋挞放入烤箱25分钟，220度
11/11. 制作完成！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、小米、肥牛搭配；与鹅肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与果汁、乌鳢、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量449 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质27.28 克
- 碳水化合物244 克
- 钠308.2 毫克
- 钙602 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾620 毫克