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蜜豆戚风

蜜豆戚风的热量和减肥功效

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蜜豆戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
植物油160千卡533千卡0克100克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
总量267蜜豆戚风热量/卡路里767千卡
打牌 热量767千卡,相当于打牌511分钟消耗的热量...90

蜜豆戚风的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低粉(50克)、鸡蛋(3个)、植物油(30克)、牛奶(30克)、白糖(35克)、葡萄干(适量)、蜜豆(适量)
蜜豆戚风的做法图解1

1/6. 将蛋黄蛋清分离,将植物油倒入蛋黄

蜜豆戚风的做法图解2

2/6. 蛋黄里加入10g白糖和牛奶,搅拌均匀

蜜豆戚风的做法图解3

3/6. 倒入低粉(本人懒没过筛)搅拌均匀

蜜豆戚风的做法图解4

4/6. 打蛋白时剩下的25g白砂糖分3次倒入

蜜豆戚风的做法图解5

5/6. 打好的蛋白分3次倒进蛋黄糊里上下搅拌均匀,将模具底下撒上葡萄干,把搅拌好的糊倒入模具,将模具在桌子上磕一下去去较大气泡,蜜豆放进糊里。上下火,165-175度,30-35分钟,下层

蜜豆戚风的做法图解6

6/6. 哒哒开吃了

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与苋菜、银鱼、桂圆搭配;与地瓜、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、美白等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与白砂糖、枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜豆戚风热量767 千卡
  • 脂肪114.51 克
  • 蛋白质31.37 克
  • 碳水化合物267.42 克
  • 199.7 毫克
  • 375 毫克
  • 11.08 毫克
  • 1373 毫克

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