| 甜甜圈烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 甜甜圈烤箱版热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于现代舞224分钟消耗的热量...288 | |||||
甜甜圈烤箱版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（3克）、牛奶（45克）、黄油（40克）、白糖（40克）
1/5. 鸡蛋打散，边打边加糖，（全蛋哦）用打蛋器打的话大概要5分钟左右，我是直接开到高速，打到有比较深的纹理出现就好了
2/5. 黄油隔水加热成液体后，加入牛奶，泡打粉，搅拌均匀
3/5. 面粉筛入鸡蛋后加牛奶跟黄油的混合液体，搅拌均匀，手工好的话切拌均匀，我手残直接打蛋器打匀，没有颗粒状，是光滑的糊面即可。
4/5. 烤箱预热200度，面糊倒入裱花嘴，（倒入后再剪口）挤入模具中，温度调到160，大约20分钟
5/5. 出膜后稍微晾凉,隔水融化巧克力，装饰就好～巧克力装饰好记得要拿到温度低的地方等待巧克力冷却哟 抱歉之前步骤没有照片，做的时候忙别的忘记拍了-_-#
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、茼蒿、丝瓜搭配；与豆奶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与金桔、米汤、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 甜甜圈烤箱版热量1074 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物202.22 克
- 钠232.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克