| 鸡骨草煲猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 302克 | 鸡骨草煲猪肉热量/卡路里1150千卡 | |||

1/3. 根据容器的大小,将鸡骨草绑成几捆,能放入容器就好。猪肉洗净,切块。枸杞洗净。将如上材料全放入炖锅里,放入生姜片。

2/3. 加入冷水,盖满材料就好。加盖,开始炖。

3/3. 猪肉变松,表示熟了,打开盖子能闻到清香,差不多可以了哦!这时候,加少许盐就可以起锅了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与菜花、豆腐皮、莲藕搭配;与甘草、鸭梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡骨草具有舒肝止痛、疏肝止痛、利湿退黄等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延缓衰老、软化血管等功效;可与决明子、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;