| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 韩式炸酱面热量/卡路里1658千卡 | |||

1/5. 首先锅内烧水,待水开放入挂面!第一个回合煮面水烧开放入挂面,第二回合面条水煮冒泡添一碗冷水,第三回合待面条在冒泡,在添一碗冷水,之后开了就可以盛出!我喜欢把煮好面条用冷水冲一会!

2/5. 锅内放入葱花炒香,放入土豆块!(土豆块一定要切迷你小块)这样比较容易熟!

3/5. 我家里没有肉啦,我就用的火腿,味道也很美味哟!

4/5. 翻炒一会之后,到入酱,炒一分钟!然后添水没过菜就可以,放入两勺糖!然后一直不停的一个方向搅拌!因为容易粘锅

5/5. 留点汁可以出锅啦!拌面里超好吃!
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛肉、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、抗菌等功效;可与樱桃、明虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;