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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量552辣子鸡热量/卡路里1234千卡
登山机 热量1234千卡,相当于登山机184分钟消耗的热量...402

辣子鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿或鸡翅(500克)、生姜(1块)、大蒜(4颗)、葱(少许)、酱油(2勺)、料酒(3勺)、盐(2勺)、白糖(2勺)、胡椒粉(1勺)、花椒(适量)、生粉(3勺)、辣椒(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/7. 鸡腿或鸡翅,提前用清水浸泡半小时左右去去血水,然后改刀切块

辣子鸡的做法图解2

2/7. 加入盐,糖,生姜,辣椒2个,酱油,料酒,胡椒粉,搅拌入味,腌渍个半小时吧

辣子鸡的做法图解3

3/7. 我用的是朝天椒…少许就行,呵呵,不然太辣了

辣子鸡的做法图解4

4/7. 最后加入生粉,搅拌均匀…等待开火炸

辣子鸡的做法图解5

5/7. 入锅炸…

辣子鸡的做法图解6

6/7. 炸成颜色金黄,稍微带点脆脆的就可以了,慢慢炸,一定要炸熟了,

辣子鸡的做法图解7

7/7. 锅里再留少许油,加入大蒜,辣椒,花椒,炒出味了,就加入炸好的鸡块,稍微搅拌下就可以出锅咯…赞
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食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、清肠道、帮助消化等功效;可与猪肉、龙须菜、玉米面搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、治疗高血压等功效;可与双孢菇、牛里脊肉、牛肉松搭配;与苦苣、苦苣菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1234 千卡
  • 脂肪31.05 克
  • 蛋白质44.42 克
  • 碳水化合物461.37 克
  • 16204.4 毫克
  • 1512 毫克
  • 36.5 毫克
  • 2693 毫克

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