| 冬瓜兔肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 兔肉 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 750克 | 冬瓜兔肉汤热量/卡路里228千卡 | |||

1/5. 把兔肉用开水汆烫捞出。

2/5. 另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。

3/5. 把兔肉煮熟后撒入少许盐。

4/5. 再撒入少许味精和胡椒粉调味。

5/5. 汤调好味后倒入汤盆中便可上桌食用。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、降血脂、减肥降脂等功效;可与芦笋、甲鱼、草鱼搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热止渴、止渴健脾、凉血等功效;与生姜、桔子、芹菜相克,同食可能会引起不适;