| 超级快手又简易的健康薯条加汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 汉堡胚 | 克 | 157千卡 | 262千卡 | 4.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 796克 | 超级快手又简易的健康薯条加汉堡热量/卡路里1967千卡 | |||

1/5. 把马铃薯洗净削皮,然后切成小拇指粗细的条状。泡在冷水里三~五分钟,然后用手像洗菜一样抓一抓,尽量洗掉淀粉质然后换水一次直到洗干净(tip:刚洗干净削完皮会很滑溜不好切,可以先把整个的土地放到水里面。分解淀粉质,然后就会好切很多)

2/5. 将泡好的马铃薯条放到已经煮沸的水里三分钟,待薯条七八分熟的时候捞出,沥干。

3/5. 入锅炸至金黄,大概要两到三分钟。如果想要脆一些请捞出沥油后再复炸一分钟。注意把握火候,不然容易炸糊。

4/5. 锅内放入适量黄油融化后将炸好的薯条放入。然后均匀的撒好适量盐和黑胡椒。然后薯条就完成啦~这张是成品~成功做出美美嗒薯条。还很好吃呢!记得最后沥油噢

5/5. 三步做汉堡!第一步:锅内放入黄油融化加入切好片的培根和口蘑,八分熟的时候加入适量李锦记煲仔饭酱油。第二部:煎鸡蛋。第三部:涂番茄酱,盖上汉堡胚。完成!简单!易做!好吃!满足!
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、减肥、美容护肤等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、帮助消化、祛腥提味等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、防癌、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;