| 酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 255克 | 酸奶慕斯热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于贴墙纸181分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶慕斯的做法共14个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200克）、铁塔奶油（200毫升）、糖粉（20克）、吉利丁片（2块）、食用色素（滴）、黄油（25克）、奥利奥碎（75克）
1/14. 奥利奥饼干碎75克
2/14. 黄油25克，隔水化开
3/14. 饼干碎用擀面杖擀碎，加融化黄油拌匀，压实，冷藏
4/14. 吉利丁冷水70毫升浸泡备用
5/14. 主要原料
6/14. 这个酸奶很稠
7/14. 加奶油，糖份拌匀打粗纹路就可以了
8/14. 把吉利丁在隔水慢慢化开，倒入奶油中搅拌
9/14. 分五分，一份原色，四分自己喜欢的颜色，用一次性纸杯
10/14. 拿出来饼底，倒入原色，震荡气泡，然后再倒入喜欢的颜色，再震荡一下。
11/14. 我第一次做，不圆，就换个大摩移造型，中间是节约纸杯里的料，所以刮干净了，
12/14. 冷藏四小时，脱模
13/14. 切一块看看，饼干底比较硬，所以切的时候注意一下
14/14. 口感很好，送给朋友一半，她说非常好，口味淡淡，奶油好吃不腻，酸奶味道很浓
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；
食用色素具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 酸奶慕斯热量542 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质89.5 克
- 碳水化合物119.47 克
- 钠82.1 毫克
- 钙195 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾380 毫克