| 银耳木瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 银耳木瓜盅热量/卡路里292千卡 | |||

1/3. 木瓜由1/3处顺长切开,去籽,再剜去一些果肉,呈汤盅状

2/3. 填入红枣、泡发好的银耳,放入冰糖,加水

3/3. 盖起来(如果担心滑落,请温柔的将木瓜捆扎),待蒸锅上汽,转中小火,慢炖30min即可
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、丰胸、抗疫杀虫等功效;可与红枣、牛奶、香菇搭配;与海虾、基围虾 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补肾、提神等功效;可与灵芝、鹌鹑蛋、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、宁心安神、防癌等功效;可与核桃、栗子、冬瓜搭配;与虾、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、清热除火等功效;可与梨、银耳、鸭梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;