| 可以蒸可以烤的发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 可以蒸可以烤的发糕热量/卡路里964千卡 | |||

1/7. 将除水外所有原材料放到盆里,慢慢加水搅拌,成稠糊状,装入蛋糕磨具里

2/7. 放入锅内或烤箱里

3/7. 烤箱190度20分钟,锅蒸上汽20分钟

4/7. 这是蒸的

5/7. 这是烤的

6/7. 烤的

7/7. 蒸的
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防肠癌、预防高血压等功效;可与紫菜花、蒜蓉、苦瓜搭配;与木梨、石螺、生蚝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效;可与辣椒、桂圆肉、香椿搭配;与豆奶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、养颜、滋养肌肤等功效;