| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 346克 | 烙饼热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于走路249分钟消耗的热量...390 | |||||
烙饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 面粉里加适量的盐，冷水和成软点的面团，揉匀
2/9. 就这样子，稍醒下。
3/9. 把面团分成等份，按饼称的大小。我分的有点大了，又都切下了一点，分了四份……
4/9. 把小面团揉匀，擀成面饼
5/9. 面饼中放油。我放的猪油，在这步油放多点，烙出来的饼会软哦
6/9. 从二分之一处切开，我切的多了……右手边的向上折，再向左折，再向下折。把周围的口都捏住，免得漏油
7/9. 按成面团，擀成饼。饼称放油，油稍微热点放饼，盖盖
8/9. 当饼称的红灯灭后，开盖，在面饼上面抹点油，不用多。然后翻面，不要盖盖。当下面的面饼金黄了就完成了
9/9. 成品，还有两个豆沙馅的五角星。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 烙饼热量1616 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克