| 青瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 265克 | 青瓜炒木耳热量/卡路里49千卡 | |||

1/8. 黄瓜洗净,木耳水发。

2/8. 将黄瓜去部分皮,反切成厚片。

3/8. 木耳水发后,焯熟待用。

4/8. 炒熟的木耳晾干。

5/8. 起油锅,爆香蒜头,下黄瓜入锅煸炒。

6/8. 待黄瓜断青后,加入木耳炒匀。

7/8. 沿着锅边炝入一点清水,加盐,鸡精调味就可以了。

8/8. 清爽的减肥小菜出锅了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、苹果、木耳菜搭配;与柑橘、樱桃、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、活血、治疗便秘等功效;可与芦荟、枣(鲜)、圆白菜搭配;与田螺、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;