鸭子烧胡萝卜的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、大补虚劳、止咳化痰等功效；可与山药、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、改善肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、减肥、杀虫等功效；可与羊排、鳕鱼、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、卷心菜搭配；与樱桃、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；