| 红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 600克 | 红豆糕热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于弹吉他1040分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（50克）、糯米粉（350克）、粘米粉（50克）、澄粉（150克）
1/8. 材料准备好
2/8. 所有粉类倒入，加水成面糊
3/8. 倒入红豆粒
4/8. 在多倒入澄粉
5/8. 再倒入红豆粒
6/8. 上锅大火蒸15分钟
7/8. 凝固出锅
8/8. 摆盘
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、润肠通便、解酒等功效；可与兔肉、鲫鱼、薏米搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、补血等功效；可与香瓜、乌鸡、百合搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止泻、益精强志等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
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营养信息
- 红豆糕热量2080 千卡
- 脂肪4.23 克
- 蛋白质44.57 克
- 碳水化合物287.6 克
- 钠7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1402 毫克