| 抹茶花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 150克 | 抹茶花生牛轧糖热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于电工192分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶花生牛轧糖的做法共13个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、烤熟的花生米（80克）、奶粉（60克）、无盐 黄油（20克）、抹茶粉（5克）
1/13. 准备材料，奶粉用的脱脂奶粉；
2/13. 把奶粉与抹茶粉混合均匀；
3/13. 不粘锅里放入黄油；开小火；
4/13. 黄油融化后放入棉花糖；
5/13. 翻拌至棉花糖全部融化后，放入奶粉；
6/13. 继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起，关火；
7/13. 放入烤熟花生米；
8/13. 用刮刀翻拌均匀；
9/13. 把糖移至不沾开盘中，上面盖上油布，用擀面杖压平；
10/13. 放置手温的牛轧糖；
11/13. 用利刀切成需要的大小；
12/13. 把配方中的抹茶粉换成可可粉，即可做出可可口味的牛轧糖。
13/13. 包上糖纸，自吃送人两相宜。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、治便秘等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶花生牛轧糖热量576 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠649 毫克
- 钙1800 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾1915 毫克