| 丸子青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 469克 | 丸子青菜汤热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于缝衣服763分钟消耗的热量...90 | |||||
丸子青菜汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、鸡蛋（1个）、青菜（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 绞好的五花肉200克，加入葱花姜末蒜泥，加入鸡蛋一只，水淀粉适量，盐少许，搅拌均匀，去腥可再放入黄酒一勺。
上锅加水，水开，用手团肉丸入水煮！待肉丸子漂浮起来，撇去水上浮沫，然后再加入青菜，再放入少许盐入汤，锅开即可！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润燥等功效；可与丝瓜、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与小米、紫菜、苋菜搭配；与茶叶、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丸子青菜汤热量1145 千卡
- 脂肪62.14 克
- 蛋白质23.33 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠296.5 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾507 毫克