| 香菜黄瓜滑鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 570克 | 香菜黄瓜滑鸡肉热量/卡路里562千卡 | |||

1/1. 做法
1
黄瓜洗净切片
2
香菜洗净切成小段
3
鸡肉切成片
4
淀粉加水变成水淀粉 鸡肉在里面过一遍
热锅冷油 鸡肉下锅 煸炒两下撒少许盐味精
6
再放入黄瓜片的香菜 煸炒一分钟
7
大火收黄瓜的汁水 出锅
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛腥膻、和胃调中等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效;可与黑木耳、虾米、墨鱼搭配;与芹菜、杨梅、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、宽肠胃、和胃等功效;