| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 299克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于速度滑冰70分钟消耗的热量...900 | |||||
纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（70克）、鸡蛋（4个）、细砂糖（80克）、牛奶（40克）、食用油（40克）
1/6. 先将蛋白蛋黄分开 蛋黄中加入牛奶 油 过筛的低粉搅拌均匀
2/6. 蛋白分三次加入糖 打发至有小尖脚
3/6. 将1.2混合后装入小纸杯 烤箱150度 35分钟
4/6. 出炉后打发淡奶油 裱花
5/6. 白色的
6/6. 巧克力的
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、百合、菠菜搭配；与兔肉、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与红糖、醋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1044 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克