| 黄金糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 873克 | 黄金糯米糍热量/卡路里2384千卡 | |||
 热量2384千卡，相当于冲浪1324分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金糯米糍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜（200克）、糯米粉（200克）、低筋粉（200克）、牛奶（100克）、白砂糖（40克）、豆沙馅儿（适量）、蜂蜜（少许）、椰蓉（少许）
1/8. 将地瓜洗净，上锅蒸熟，剥皮。
2/8. 将各种材料称好，放好备用。
3/8. 料理机或者榨汁机，加入牛奶和白砂糖，放入地瓜，打成泥。（打出来的地瓜有点像……-_-#）
4/8. 打好的泥，加入糯米粉和低筋粉揉成团。（加低筋粉是为了面团不是很粘）
5/8. 将揉好的面团分成等大的面团，放置15分钟。15分钟后，将小面团捏成饼，放入豆沙馅儿，像包汤圆一样包好。
6/8. 包好之后上蒸锅，开锅后放入包好的团子，5分钟即可。
7/8. 开锅啦～待稍微冷却一下以后拿出来。
8/8. 在蒸好的团子上涂上一层蜂蜜，放到椰蓉里滚一下，然后放到小蛋糕的纸里。香香甜甜的糯米糍就做好了！
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、预防高血压、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补虚、护发明目等功效；可与乌鸡、兔肉、香瓜搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与金桔、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、止咳等功效；
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营养信息
- 黄金糯米糍热量2384 千卡
- 脂肪76.78 克
- 蛋白质30.61 克
- 碳水化合物375.72 克
- 钠145.8 毫克
- 钙329 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾781 毫克