| 雷公根煲凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 雷公根煲凤爪汤热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于割稻133分钟消耗的热量...198 | |||||
雷公根煲凤爪汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雷公根（10克）、凤爪（300克）、红枣（2只）、生姜（2片）、水（适量）、盐（适量）
1/9. 凤爪处理干净随冷水煮开，去除杂质。
2/9. 雷公根清洗干净。
3/9. 红枣去除枣芯，生姜切片。
4/9. 处理干净的凤爪。
5/9. 将所有食材放入炖盅加满水。
6/9. 盖上保鲜膜，防止溢出来。
7/9. 隔水放入炖盅，大火烧开转小火煲1小时。
8/9. 炖好了。
9/9. 喝吧。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、除腥臭怪味、抗炎等功效；可与兔肉、面条、冬瓜搭配；与鱼肉、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雷公根煲凤爪汤热量439 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质7.02 克
- 碳水化合物98.27 克
- 钠10051.2 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾949 毫克