彩色花样馒头的热量和减肥功效

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彩色花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	2196千卡	366千卡	11.3克	1.5克
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
酵母粉	克	20千卡	325千卡	40.44克	7.61克
总量	1211克	彩色花样馒头热量/卡路里2486千卡
热量2486千卡，相当于单板滑雪395分钟消耗的热量...378

彩色花样馒头的做法共8个步骤

面粉（600克）、紫薯（2个约100克）、南瓜（1/4个，约100克）、牛奶（100毫升）、酵母粉（6克）、清水（少许）

1/8. 紫薯和南瓜洗净，切片，蒸熟！大约15分钟就搞定了，因为我切的是薄片。

2/8. 蒸紫薯的空隙可以和白面，取200克白面+2克酵母+100ml牛奶混合在一起（我把清水换成了牛奶，吃着口感更香！），和面走起喽，面光盆光就可以了，大约10分钟！

3/8. 白面团和好了，紫薯和南瓜也都蒸熟了，把紫薯和南瓜放在俩容器了量凉，凉后的紫薯和南瓜分别加入200克白面和2克酵母和面，南瓜面团不用加水，因为南瓜本来就含的水分比较多；紫薯面团得加少许清水。都是和的面光盆光就可以啦！

4/8. 接下来把三色面团放在面包机里发酵，这时候可以空闲2小时，干干家务活啦……

5/8. 铛铛铛铛……面团发酵好了哦，满屋子的香气，真想咬一口……好了，把面团一个一个的拿出来吧，当然白色、紫色、黄色面团放在一个容器里发酵肯定会粘黏在一起，把粘黏在一起的面团和和，就会发现变成了粉色的哦，很可爱的颜色嘞！所以现在就会有4种颜色的面团了。

6/8. 4色面团都揉吧揉吧，揉的越久口感越好，然后就可以做成你喜欢的图案了

7/8. 做好的面团图案就可以放在锅里蒸了，不过最好先让在篦子上静置15分钟，让其二次发酵，然后再开火蒸，蒸约20分钟就好了，关火后5分钟在打开盖子，以免馒头回缩！

8/8. 不好意思原谅我之前的和面和准备材料的图片没有，因为实在是一个人做这些，再拿手机拍照觉得不干净哦！嘻嘻，孩子比较喜欢吃小动物图案的馒头

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、益气力等功效；可与排骨、大米、莲子搭配；与大闸蟹、河蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌治癌、降血糖等功效；可与芦荟、排骨、牛腩搭配；与梭子蟹、海虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与桔子、空心菜、橙子相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；