| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 254千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜饼热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于壁排球237分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、糯米粉（200克）、白砂糖（80克）、面包糠（80克）、红豆沙馅料（60克）、椰蓉（40克）
1/8. 南瓜切片，放微波炉里高火叮8分钟，放入白砂糖，压成南瓜泥
2/8. 把糯米饭添加到南瓜泥里，活成面团。
3/8. 分成一个个小团。
4/8. 压扁，包上豆沙馅
5/8. 用牙签压成南瓜形状，用红枸杞或者葡萄干点缀
6/8. 上锅蒸十分钟，不用蒸太久，会塌了不成型
7/8. 另一部分我用牛奶刷一下裹上面包糠，下油锅炸，
8/8. 洒点椰蓉，香脆可口，好吃极了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、预防高血压等功效；可与糙米、红豆、枣（鲜）搭配；与螃蟹、苦瓜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与乌鸡、兔肉、枣搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗便秘、止咳平喘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1658 千卡
- 脂肪75.18 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物266.72 克
- 钠38.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾701 毫克