| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 120千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于掸灰尘388分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腩（300克）、西红柿（750克）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/8. 牛腩入锅蒸熟，大概蒸两个小时
2/8. 蒸熟的牛肉，西红柿，姜葱
3/8. 把牛肉切块，西红柿用开水去皮切块，姜切片，葱切段。
4/8. 锅下油把姜下入
5/8. 西红柿入锅炒一下，加入葱
6/8. 加入500克的水和盐，鸡精，糖少许过后煮十分钟。
7/8. 煮十分钟过后下入牛腩继续煮十分钟
8/8. 成品
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、滋养脾胃等功效；可与香菇、芋头、姜搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、护肤、美容等功效；可与芹菜、菜花、三文鱼搭配；与鲇鱼、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量969 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克