| 健康少油的腊肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 562克 | 健康少油的腊肉炒饭热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于踢踏舞271分钟消耗的热量...288 | |||||
健康少油的腊肉炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷饭（2饭碗）、腊肉（适量）、荷兰豆（两把）、鸡蛋（2个）、香菇（几个）
1/4. 蛋打散，加少许盐胡椒粉去腥后单独炒好，这个easy 不细说。香菇泡发和腊肉、荷兰豆一起切丁，不用切太细哈，这样吃起来才香。
2/4. 香菇丁和荷兰豆丁放少许油盐或生抽炒好盛出。腊肉水洗一下，在锅里炒到微微变色盛出。
3/4. 把冷饭在锅里用铲子压散些，放热水，翻炒一下加热，再倒入所有的料翻炒均匀，在锅的边缘再加一些热水，盖上锅盖焖几分钟。这样的炒饭入味又不油腻哦！Enjoy！
4/4. 祝你胃口大开（＾ω＾）
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、抗癌、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、玉米、北极虾搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、防癌等功效；可与荸荠、花菜、豆腐搭配；与基围虾、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康少油的腊肉炒饭热量1300 千卡
- 脂肪78.11 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物12.62 克
- 钠152.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾274 毫克