| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 876克 | 芒果千层热量/卡路里2311千卡 | |||
 热量2311千卡，相当于大提琴1156分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果千层的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、糖粉（100克）、鸡蛋（2个）、黄油（20克）、淡奶油（100克）、牛奶（150毫升）、芒果（适量）
1/8. 首先把鸡蛋打散，加入融化得黄油，糖分50g。搅拌均匀
2/8. 筛入面粉，搅拌均匀
3/8. 放入牛奶，搅拌均匀以后，面糊就制作好了。接着，放冰箱冷藏一会，二十分钟左右。
4/8. 接下来把芒果切一下。
5/8. 在奶油中加入50g糖分，打发。
6/8. 不粘锅抹点黄油开始摊面饼，摊好就放一边凉一下。
7/8. 一层面饼，一层奶油，一层芒果，就这么涂均匀。
8/8. 大功告成。可以放冰箱冷藏一会，口感会更好噢。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与桂圆、牡蛎 、生菜搭配；与茶叶、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果千层热量2311 千卡
- 脂肪209.49 克
- 蛋白质31.69 克
- 碳水化合物199.77 克
- 钠490.5 毫克
- 钙378 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾682 毫克