| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 827克 | 蛋炒饭热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于越野摩托264分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. “准备食材~”
2/6. “一个鸡蛋，打散~”
3/6. “热油倒入鸡蛋，打散，鸡蛋受油热均匀就出锅，卤煮这个火有点呛，鸡蛋有点老了
4/6. “上炒锅，油热，入葱，放调料稍煸炒，（卤煮一般都是把调料，辣椒面放到热油里，酱紫会好香哦）~”
5/6. “胡萝卜质感稍软后，入米饭，香肠，均匀搅拌，炒啊炒，然后入之前炒好的鸡蛋，切好的韭菜，放盐，鸡精，尝一下，棒棒哒，煸炒?﹏?”
6/6. “出锅，哇塞，有没有棒棒哒?﹏?
（小贴士:剩米饭用塑料袋装好放冰箱冷藏，炒米饭的时候米饭颗粒就会分明，每一颗米饭都会好香，炒鸡好吃~）”
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米面、圆生菜、西红柿搭配；与糖精、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、促消化等功效；可与蜂蜜、香菜、豆浆搭配；与木瓜、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防癌症、抑菌等功效；可与樱桃、明虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1058 千卡
- 脂肪51.82 克
- 蛋白质44.449999 克
- 碳水化合物56.77 克
- 钠2842 毫克
- 钙208 毫克
- 铁13.19 毫克
- 钾1256 毫克