| 沙律芥香虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | 3.8克 | 2.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 沙律芥香虾球热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于健美操154分钟消耗的热量...280 | |||||
沙律芥香虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（500克）、沙拉酱（适量）、芥末酱（适量）、盐（少许）、料酒（少许）、淀粉（少许）
1/4. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2/4. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3/4. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4/4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、增强性欲、增强性功能等功效；可与娃娃菜、大白菜、海马搭配；与茶叶、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
芥末酱的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清血、促进血液循环、利尿等功效；与兔肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 沙律芥香虾球热量717 千卡
- 脂肪82.6 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物125.26 克
- 钠10320 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾91 毫克