| 天麻干贝冬瓜玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 1075克 | 天麻干贝冬瓜玉米汤热量/卡路里1000千卡 | |||

1/9. 先说肉吧,泡清水半小时,泡出血水。

2/9. 肉骨焯水!

3/9. 取出焯水肉骨用清水冲洗干净!沥干!

4/9. 清水泡半小时以上,我这个泡的多了,不需要这么多!

5/9. 泡好的干贝用料酒再泡十分钟!

6/9. 将冬瓜胡萝卜等配料放入砂锅

7/9. 放入肉骨,干贝带料酒一起放入!

8/9. 加水,我加了两个小香菇!

9/9. 大火滚开,小火慢炖两小时!根据个人口味加少许盐!
天麻的热量334千卡(每100克);具有降血压、预防心血管疾病、平肝息风等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降血压、滋阴补肾等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、降血脂、利尿消肿等功效;可与火腿、五花肉、青蟹搭配;与山竹、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、健脾开胃、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、松子、山药搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、养血、明目等功效;可与羊排、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;