| 杨桃、鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 802克 | 杨桃、鲫鱼汤热量/卡路里644千卡 | |||

1/7. 鲫鱼1条(感觉1条鲫鱼不够,放2条的话汤比较浓郁,下次一定记得买2了),姜3片。

2/7. 杨桃2个,切片待用。

3/7. 热锅下油,将鲫鱼煎至双面金黄色。

4/7. 注入适量的水。

5/7. 烧左后转砂锅,放入切好的杨桃和姜片,中小火煲20分钟左右(汤呈奶白色即可)。

6/7. 出锅咯。。。

7/7. 成品。。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、活血通络、滋补等功效;可与花生、薄荷、蘑菇搭配;与乌鸡、猪里脊肉、芥菜相克,同食可能会引起不适;
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中消食、清热利咽、解酒毒等功效;可与菠萝、蜂蜜、薏米搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;