| 一人食低卡寿喜烧350大卡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 北豆腐 | 克 | 73千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 764克 | 一人食低卡寿喜烧350大卡热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于跳舞77分钟消耗的热量...288 | |||||
一人食低卡寿喜烧350大卡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 首先 制作昆布高汤：清水浸泡昆布（海带）20min 拿出切成小块连同浸泡的水一起倒入锅中（我用的小奶锅） 中大火烧开转小火10min 放入鲜虾仁和干虾米 煮1min 放入日式凉拌汁（晃匀 少放）再1min加入少量酱油（酱油盖都不到） 再煮一小会儿 把昆布和虾仁虾米捞出 昆布高汤完成！
2/7. 趁着煮昆布高汤来准备食材！香菇改花刀 顶上切十字 北豆腐切成块用不粘锅煎熟 牛肉片成薄片（冷冻之后好切）
3/7. 准备好的食材（蔬菜 牛肉片）&我最爱的小砂锅
4/7. 再来一张 觉得这样的颜色搭配太好看了
5/7. 先用平底锅！将牛肉片炒熟 加入刚做好的昆布高汤没过牛肉即可不用太多 再加入蔬菜食材 盖盖中大火煮开 不要开盖 之后转小灰接着煮 差不多后将食材转移到小砂锅 摆成好看的样子盖盖继续煮一会儿 成功！
6/7. 关火 放桌子上 开吃！锅热底下记得垫东西！
7/7. 一个人吃饭也能超级满足的低卡路里寿喜烧！全程无糖无油！靠食材本身的天然味道！（没有不粘锅的要加油哦！否则会煳）
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、带鱼、鲤鱼搭配；与鸽肉、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有宽中理气、利小便、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、鸡胸肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、下气消痰、补脾益胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与黄豆、紫菜、香椿搭配；与柿子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一人食低卡寿喜烧350大卡热量369 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质28.23 克
- 碳水化合物22.45 克
- 钠210.9 毫克
- 钙360 毫克
- 铁11.55 毫克
- 钾1032 毫克