| 快手早餐凉面配太阳蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 快手早餐凉面配太阳蛋热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于水球49分钟消耗的热量...600 | |||||
快手早餐凉面配太阳蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、鸡蛋（2个）、番茄（1个）、麻酱（50克）、味极鲜酱油（适量）、盐（少许）、香葱（少许）
1/5. 烧水煮面条，煮熟捞出倒入凉开水放一边备用
2/5. 平底锅里倒入少量油，中火把油烧到7成热打入鸡蛋，待鸡蛋一面凝固转小火，盖上锅盖焖一会，大概5分钟太阳蛋就成功了，如果想吃特别熟的可以时间长点
3/5. 把凉面条和太阳蛋取出摆盘
4/5. 番茄在热水里烫一下去皮切丁，倒入平底锅翻炒，加入适量盐，味极鲜，香葱调味，炒好出锅倒在凉面上
5/5. 准备一个小碗倒出两勺麻酱，一勺味极鲜，一勺水，少量盐搅拌均匀，凉面酱汁就配好了，把酱汁淋在凉面上，撒上点香葱碎一盘香喷喷营养早餐就完成了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与荠菜、小米、青椒搭配；与鹅、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、护肤、润肠通便等功效；可与黄鱼、福寿鱼、西兰花搭配；与鲇鱼、河蚌、海蟹相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手早餐凉面配太阳蛋热量492 千卡
- 脂肪11.14 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物91 克
- 钠10210 毫克
- 钙228 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾742 毫克