| 家常广式腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 家常广式腊肠煲仔饭热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于睡觉879分钟消耗的热量...54 | |||||
家常广式腊肠煲仔饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（3把）、菠菜（2根）、鸡蛋（1个）
1/8. 广式腊肠，四舅带回来的
2/8. 切皮薄片，肥瘦相间，我的菜
3/8. 大米提前半小时泡成白色的胖胖的
4/8. 我的锅（熬粥一级棒），放上泡好的大米，放上水，米和水比例为1：1.4
5/8. 菠菜用开水烫好
6/8. 当米煮到冒大泡时，将广式腊肠放入，煮到如图所示
7/8. 打上一棵鸡蛋，
8/8. 放上菠菜，关火，利用锅的余热将鸡蛋蒸熟。这道菜饭清甜可口，全程无油无盐，口味重的可配小咸菜吃
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、和胃等功效；可与桂圆肉、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与牡蛎、羊肝、花生搭配；与黄豆、丝瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干辣椒、西红柿搭配；与菠萝、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常广式腊肠煲仔饭热量791 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物81.77 克
- 钠170 毫克
- 钙958 毫克
- 铁50.08 毫克
- 钾837 毫克