| 鲜奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 690克 | 鲜奶馒头热量/卡路里2172千卡 | |||
 热量2172千卡，相当于睡觉2413分钟消耗的热量...54 | |||||
鲜奶馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（7克）、鲜奶（250毫升）、白糖（70克）
1/7. 材料就这么简单：干酵母先放进一个小碗加大概20ml温水泡大约10分钟，面粉先和糖混合在一起，鲜奶微波炉50秒加热至暖就好。
2/7. 将全部材料放在一起，揉大概25分钟，盖上湿布放进烤炉里，40°低温发酵，这样发酵的比较快。如果家里没有这么大烤炉就放在暖和的地方，需时就长些，发酵到3倍大。
3/7. 发好的面粉团拿出来揉一分钟，排空气。
4/7. 将粉团做成自己喜欢的形状，盖上湿布第二次发酵，但并不需要好长时间，大概十分钟。
5/7. 开火蒸，冷水进锅，大火蒸15-20分钟。
6/7. 完成任务，挤的嗷嗷叫！！！
7/7. 开吃囖。。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶馒头热量2172 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物166.6 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克