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茼蒿拌豆腐

茼蒿拌豆腐的热量和减肥功效

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茼蒿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茼蒿72千卡36千卡2.97克0.79克
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
6千卡11千卡0.1克0.3克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
剁椒酱65千卡181千卡23克136克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量675茼蒿拌豆腐热量/卡路里793千卡
剪指甲 热量793千卡,相当于剪指甲793分钟消耗的热量...60

茼蒿拌豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茼蒿(200克)、豆腐(250克)、芝麻酱(2勺)、剁椒酱(2勺)、酱油(2勺)、醋(少许)、香油(少许)、盐(适量)
茼蒿拌豆腐的做法图解1

1/6. 准备好所有食材。把豆腐用手捏碎,茼蒿焯水后过凉水后剁碎

茼蒿拌豆腐的做法图解2

2/6. 把剁碎的茼蒿和豆腐混合后搅拌均匀

茼蒿拌豆腐的做法图解3

3/6. 取一小碗放2勺芝麻酱和2勺酱油再加2勺醋和适量的盐搅拌均匀

茼蒿拌豆腐的做法图解4

4/6. 然后滴入几滴香油拌匀后倒入食材碗里搅拌均匀

茼蒿拌豆腐的做法图解5

5/6. 最后加入剁椒后拌匀

茼蒿拌豆腐的做法图解6

6/6. 摆盘上桌享用

食材功效信息

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有消食开胃、降低胆固醇、降压等功效;可与蜂蜜、鸡肉、仔鸡搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、生津止渴、治疗高血压等功效;可与黄瓜、鸡蛋、虾皮搭配;与竹笋、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有护发、促进骨骼发育、养血护肤等功效;可与油麦菜搭配;

剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、促进血液循环等功效;可与明虾、苦瓜、基围虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 茼蒿拌豆腐热量793 千卡
  • 脂肪250.62 克
  • 蛋白质53.04 克
  • 碳水化合物226.32 克
  • 59366.8 毫克
  • 1134 毫克
  • 48.13 毫克
  • 1622 毫克

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