| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 695克 | 孜然羊肉热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于飙车298分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、食用油（一小勺）、盐（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/1. 羊肉洗净，切小方块。放料酒、盐腌二十分钟。锅烧热倒入一小勺油，放入腌制好的羊肉下锅煸炒至水分完全干，放入生抽继续煸炒五分钟后盛盘，洒入孜然粉、辣椒粉即可。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益劳损、温中暖下、补血温经等功效；可与白萝卜、海参、香菜搭配；与赤小豆、竹笋、何首乌相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效；可与羊肉、圆白菜、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然羊肉热量1790 千卡
- 脂肪125.49 克
- 蛋白质32.09 克
- 碳水化合物132.32 克
- 钠10442 毫克
- 钙740 毫克
- 铁10.56 毫克
- 钾1349 毫克