| 椰奶鲜木瓜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 椰奶鲜木瓜布丁热量/卡路里126千卡 | |||

1/4. 吉利丁片剪小,用冷水浸泡待用。

2/4. 纯净水烧开,放入椰子粉和糖,搅拌至糖和椰子粉全部融化离火。趁热放入泡软的吉利丁片继续搅拌,直到吉利丁片全部融化。

3/4. 将木瓜去皮去籽处理后,切成小块放入料理机,加入牛奶打成细腻的木瓜糊。加入上一步的椰子汁搅拌均匀。

4/4. 倒入杯中,等彻底晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上,就可以开吃喽!成品表面可以挤上巧克力酱或奶油,口感更加丰富。
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、大便秘结等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与香椿、金针菇、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;