| 简单香酥排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 634克 | 简单香酥排骨热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于踮脚325分钟消耗的热量...288 | |||||
简单香酥排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）
1/4. 买肉，清水洗净，料酒，姜腌制。
2/4. 下锅抄水。。晾干油炸
3/4. 炸两边
4/4. 捞出，放油，姜蒜出香，爆炒。出货
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、生津液等功效；可与紫菜、茄子、蘑菇搭配；与百合、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、降血糖等功效；可与猪肉、火腿、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 简单香酥排骨热量1561 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物128.9 克
- 钠79 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾871 毫克