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黑椒牛柳

黑椒牛柳的热量和减肥功效

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黑椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量718黑椒牛柳热量/卡路里689千卡
搬东西 热量689千卡,相当于搬东西276分钟消耗的热量...150

黑椒牛柳的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(适量)、青椒(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、盐(少许)、鸡精(少许)、料酒(少许)、老抽(少许)、十三香(少许)、淀粉(少许)、黑椒碎(少许)、姜(适量)
黑椒牛柳的做法图解1

1/8. 把备好的食材改刀备用

2/8. 牛肉用盐,鸡精,料酒,老抽,淀粉,十三香,黑椒碎腌制20分钟

黑椒牛柳的做法图解3

3/8. 锅内加油烧至8成热放入葱姜煸炒

黑椒牛柳的做法图解4

4/8. 加入腌制好的牛肉煸炒

黑椒牛柳的做法图解5

5/8. 炒好盛盘

黑椒牛柳的做法图解6

6/8. 锅内加油放入辣椒,洋葱,胡萝卜加盐鸡精少许煸炒

黑椒牛柳的做法图解7

7/8. 最后放入炒好的牛肉,加少许高汤炒匀再加入黑椒碎炒匀

黑椒牛柳的做法图解8

8/8. 出锅

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、滋养脾胃、益气血等功效;可与芋头、菜花、土豆搭配;与田螺、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、防感冒、健胃等功效;可与猪肝、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、提神等功效;可与五花肉、苦瓜、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、豆浆搭配;与木瓜、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、羊肚、牛肉丝搭配;与苦苣、熏豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒牛柳热量689 千卡
  • 脂肪15.84 克
  • 蛋白质47.07 克
  • 碳水化合物270.54 克
  • 10455.4 毫克
  • 149 毫克
  • 4.86 毫克
  • 767.3 毫克

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