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腊肉炒泥蒿

腊肉炒泥蒿的热量和减肥功效

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腊肉炒泥蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量490腊肉炒泥蒿热量/卡路里1262千卡
抛光地板 热量1262千卡,相当于抛光地板421分钟消耗的热量...180

腊肉炒泥蒿的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腊肉(一小块)、泥蒿(一小把)、韭菜(几根)、大蒜(2瓣)、鸡精(适量)、生抽(少许)
腊肉炒泥蒿的做法图解1

1/7. 腊肉切丝,泥蒿韭菜洗净切段。

腊肉炒泥蒿的做法图解2

2/7. 蒜切片

腊肉炒泥蒿的做法图解3

3/7. 锅中放少许油,放入腊肉丝煸炒,至肥肉变透明。

腊肉炒泥蒿的做法图解4

4/7. 放入蒜片略炒

腊肉炒泥蒿的做法图解5

5/7. 加入泥蒿,翻炒片刻加入生抽

腊肉炒泥蒿的做法图解6

6/7. 最后加入韭菜和鸡精

腊肉炒泥蒿的做法图解7

7/7. 出锅,此道菜没有放盐,因为腊肉很咸,又加了生抽

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与青鱼、鸡蛋、猪血搭配;与白酒、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、强身体、促消化等功效;可与莴笋、马齿苋、猪肉搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 腊肉炒泥蒿热量1262 千卡
  • 脂肪71.91 克
  • 蛋白质40.289999 克
  • 碳水化合物65.45 克
  • 343.6 毫克
  • 141 毫克
  • 4.84 毫克
  • 793 毫克

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