| 烧豆腐丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 烧豆腐丁热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于游泳129分钟消耗的热量...360 | |||||
烧豆腐丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 豆腐切小块丁，葱姜末少许
2/6. 锅里放油倒入肉馅用筷子搅均，放葱姜末开火
3/6. 炒熟肉馅
4/6. 加酱油
5/6. 放入豆腐加少许盐和糖，为了不让豆腐碎掂勺靠干汁
6/6. 装盘后洒些葱花就可以了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、抗血管、清热解毒等功效；可与黄瓜、蘑菇、水芹菜搭配；与竹笋、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润燥等功效；可与茄子、大蒜、大白菜搭配；与杏仁、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、抗癌等功效；可与蘑菇、五花牛肉、股内牛肉搭配；与豆腐干、卤豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧豆腐丁热量774 千卡
- 脂肪18.69 克
- 蛋白质28.02 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠77.2 毫克
- 钙197 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾584 毫克