| 吉祥馄饨版番茄肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 178千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 1092克 | 吉祥馄饨版番茄肉酱面热量/卡路里809千卡 | |||
1/4. 西红柿 土豆 胡萝卜切丁 蒜切片 黄瓜锸丝
2/4. 炒锅放入黄油 下入肉末 一半蒜片 煸炒 肉断生后加入土豆 胡萝卜 耗油 盐 加入半碗水 炖至土豆熟,加入西红柿丁,继续焖煮
3/4. 西红柿熟了后下入番茄酱 胡椒粉 剩下的蒜片 大火熬制浓稠。

4/4. 另一锅煮龙须面,温水过水 捞出装盘 浇上番茄肉酱和黄瓜丝
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、润肠通便等功效;可与豆腐、茭白、菜花搭配;与咸鱼、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、抗衰老等功效;可与醋、肥牛、黄瓜搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、卷心菜、菠菜搭配;与冬虫夏草、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;