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纯鸡肉肠(纯肉肠)

纯鸡肉肠(纯肉肠)的热量和减肥功效

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纯鸡肉肠(纯肉肠)热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量294纯鸡肉肠(纯肉肠)热量/卡路里405千卡
手工活 热量405千卡,相当于手工活270分钟消耗的热量...90

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、鸡蛋(1个)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、五香粉(少许)、鸡精(少许)
纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解1

1/7. 鸡胸肉去筋膜脂肪用料理机绞成泥

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解2

2/7. 加鸡蛋及各种调料

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解3

3/7. 搅均匀 此时可以加少量淀粉水(看个人喜好)会更嫩

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解4

4/7. 用保鲜膜将肉泥卷成圆柱体两头系紧

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解5

5/7. 再包一层锡纸系紧

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解6

6/7. 卷好的成品 是不是很可爱 无视肉肠的大小不一=_=

纯鸡肉肠(纯肉肠)的做法图解7

7/7. 蒸锅热水烧开再放入蒸20min-30min 放凉就可以吃啦~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与兔肉、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效;可与紫菜、生菜、干贝搭配;与菠萝、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、促消化、解油腻等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 纯鸡肉肠(纯肉肠)热量405 千卡
  • 脂肪19.34 克
  • 蛋白质59.43 克
  • 碳水化合物122.36 克
  • 11348.4 毫克
  • 441 毫克
  • 20.67 毫克
  • 697 毫克

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