| 杂粮细卷寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 杂粮细卷寿司热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于焊接328分钟消耗的热量...180 | |||||
杂粮细卷寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红米（半杯）、大米（半杯）、胡萝卜（三个）、寿司醋（适量）、盐（适量）、寿司海苔（三片）
1/9. 胡萝卜切小丁
2/9. 红米和大米～淘洗两遍～
3/9. 洗好的米中放入胡萝卜丁、加水、水量稍微高出胡萝卜（胡萝卜是有水分的、所以水要少于平常蒸米饭的量）～然后交给电饭煲工作～
4/9. 当当当～胡萝卜杂粮饭蒸好了～
5/9. 拌入适量的盐和寿司醋～
6/9. 一片大海苔剪成两张～因为是细卷啦～
7/9. 中间靠下的位置排好适量杂粮饭～
8/9. 全部卷好咯～
9/9. 切成小段吃吧～如果一次吃不完就放进保鲜袋冷冻保存～随时拿出来热一下就可以啦～
食材功效信息
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防动脉硬化、腹胀腹泻、健脾养胃等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、活血祛瘀、提高免疫力等功效；可与黑豆、绿豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、鲈鱼、狗肉搭配；与猕猴桃、西红柿、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮细卷寿司热量984 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物212.7 克
- 钠10038 毫克
- 钙909 毫克
- 铁50 毫克
- 钾395 毫克